陶瓷茶具的种类有哪些？陶瓷茶具适合泡什么茶？

　　陶瓷茶具是陶质茶具和瓷质茶具的总称，有茶壶、盖碗、茶杯、茶盘、茶托、茶洗等样式。陶质茶具中常见的有紫砂茶壶，瓷质茶具种类较多，包括青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具、玲珑瓷茶具和青白瓷茶具。那么陶瓷茶具适合泡哪些茶水呢？下面我们一起来看看吧！

　　1.  陶瓷茶具的种类

　　（1）陶质茶具

　　陶质茶具是指用黏土烧制而成的喝茶用具，分为泥质和夹砂两大类。因为黏士所含各种金属氧化物的不同百分比，以及烧成环境与条件的差异，可呈红、褐、黑、白、灰、青、黄等不同色彩。北宋时，江苏宜兴选用紫泥烧制成紫砂陶器，使陶质茶具的发展在明代走向顶峰，成为我国茶具的首要种类之一。

　　（2）瓷质茶具

　　青瓷茶具

　　青瓷茶具胎薄质坚，造型美丽，釉层饱满，有玉质感，色泽翠绿，用来冲泡绿茶，更有利汤色之美。不过，用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、黑茶，则易使茶汤失去本来面目。

　　白瓷茶具

　　白瓷茶具有坯质细密通明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特征。因色泽皎白，能反映出茶汤色泽，传热、保温功能适中，加之色彩缤纷，造型各异，可谓喝茶器皿中之珍品。白瓷茶具造型精巧，装饰典雅，其外壁多绘有山川河流，四季花草，飞禽走兽，人物故事，或缀以名人书法，又颇具艺术欣赏价值，所以，运用最为普遍。

　　黑瓷茶具

　　黑瓷也称天目瓷，是用氧化铁作釉的呈色剂，添加铁的含量制成的瓷器。自宋代初步，喝茶办法已由唐时煎茶法逐步改变为点茶法，而宋代盛行的斗茶，又为黑瓷茶具的兴起发明了条件。黑瓷茶盏古拙典雅，风格一起，瓷质厚重，保温出色，是宋朝斗茶行家的独爱

　　彩瓷茶具

　　彩瓷茶具断章取义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多样，因而彩瓷茶具的种类花样许多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰厚多样，其间尤以青花瓷茶具最众所周知。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为“青”，故“青花”的意义比今人要广。它的特征是：斑纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩浓艳幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得润泽亮堂，更平添了青花茶具的魅力。

　　细巧瓷茶具

　　细巧瓷是在瓷器坯体上经过镂雕工艺，雕镂出许多有规则的“细巧眼”，然后以釉烧成，烧后镂花处得以墁平斑纹清晰可见，具有细巧剔透、精巧细腻的特征，非常美丽。细巧瓷茶具即为运用细巧瓷制作而成的茶具。

　　青白瓷茶具

　　宋代以景德镇为代表创烧的一种瓷器。青白瓷也叫“影青”、“隐青”、“映青”。指的是釉色介于青白二色之间，青中泛白、白中透青的一种瓷器。

　　2.  陶瓷茶具适合泡什么茶

　　陶瓷茶具一般都可以用来泡各种茶，但要细分陶器、瓷器茶具，不同原料的茶具适合泡的茶也不同：

　　（1）乌龙茶：挑选是紫砂壶杯具或者是白瓷壶杯具、盖碗、盖杯是最好的，冲泡密云龙大红袍主张最好用白瓷盖碗。

　　（2）红茶：可以挑选白瓷盖碗、盖杯或者是咖啡杯，内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的茶具都可以。红茶汤色红亮诱人，红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏到优质红茶的“金圈”。

　　（3）花茶：可以挑选青花瓷、青瓷等盖杯、盖碗。也可挑选玻璃茶具，便利观赏花茶在茶具中舒展开放的美感。

　　（4）绿茶：挑选青瓷、白瓷、青花瓷的杯子都是可以的，可是最好挑选无盖杯。绿茶的特征是清汤绿叶，那么冲泡时宜挑选壁薄、易于散热、质地细密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜。

　　（5）普洱茶：挑选紫砂或陶器茶具泡，一起也可以用玻璃茶具装茶，以便于欣赏汤色。

　　（6）白茶：新茶适合用瓷器冲泡，更加可以凸显白茶的美味，老茶的话可以用陶壶煮饮，更有味。

　　（7）黑茶：较为粗老，可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除黑茶的杂味，更突出其陈醇的神韵。